菜根香炒飯
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1.素蝦仁、鮮香菇切丁;蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份,備用。
) p1 n+ J w4 X+ C& r- A6 nwww.ds-hk.net2.熱鍋,加入少許沙拉油燒熱,以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎,加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻,再以大火翻炒數下即可。