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[中菜] 農忙秋收菜飯

農忙秋收菜飯

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清高湯        4又1/2杯☆夜玥論壇×§% y  a+ o. i  G/ N! \% }( a
高麗菜        85公克
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【做            法】
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/ I1 v# L9 t/ \) g, a1.米洗淨後浸泡約30分鐘,撈出瀝乾水份備用。www.ds-hk.net/ G0 }" c1 q, S- Q# k
2.把高麗菜、胡蘿蔔、菜豆洗淨後切成中等塊狀備用。
: P+ M" e$ @, B* N& q" D3.把蝦米洗淨後浸泡在冷水裡約15分鐘至軟,撈出放入熱油鍋中炒香。☆夜玥論壇×§5 W9 U1 E5 y% R- ~" H3 @3 ]3 x2 h
5.將作法1、作法2、作法3的材料與其他調味料及清高湯放入電鍋中,外鍋水量,煮至開關跳起,再燜10分鐘即可。

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