苦瓜排骨湯
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【材 料】
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苦瓜 200公克1 Y* t$ M: M7 W+ U
薑片 10公克( r5 ]# {. X' U5 p" H: t* B
水 700㏄www.ds-hk.net# ^: ~1 y( V0 Y% r) u2 K
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鹽 1茶匙
. r M- I) ?. Z/ A) H雞精粉 1茶匙
$ y$ g& N K; T7 Ewww.ds-hk.net米酒 1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! I9 E" |+ V5 G4 _: S
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4 o8 `5 Z' N5 ?5 r: A' @ e【做 法】
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1.排骨切小塊，放入滾沸的水中汆燙約1分鐘撈起，以冷水沖涼備用。
$ ?( o7 a+ J& z+ K☆夜玥論壇ק2.苦瓜去皮去籽切小塊，放入滾沸的水中汆燙約1分鐘撈起，以冷水沖涼備用。www.ds-hk.net/ p! F$ N1 P9 M; A" `/ a8 g7 }
3.將作法1的排骨塊和作法2的苦瓜塊放入湯鍋中，加入薑片、水，以中火將苦瓜排骨湯煮至滾沸，轉至微火使湯保持在微微滾沸的狀態下煮約30分鐘後，放入所有調味料調味即可。
