[中菜] 養生湯品

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排骨        300公克
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黃豆        100公克
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1.排骨放入沸水中汆燙去血水，撈起瀝乾；紫山藥去皮切塊；黃豆浸泡溫水至軟，備用。
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3.於作法2中放入豚骨高湯塊煮至沸騰即可。