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初級天使
等級: 6 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 51
MP(魔力值): 61 / 3130
EXP(經驗值): 14 %
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小 發表於 2009-1-18 11:36 只看該作者
蟹肉豆腐羹(一)〔已檢〕
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蟹腿內 100公克
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酒 1大匙
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! ]: N" ?! _6 O: A8 B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做 法】 ☆夜玥論壇ק g' O2 v' |( b& W" V4 p/ w
1.將豆腐切成一口大小之菱形備用。 www.ds-hk.net5 |- [. R) ?/ e: e5 V w1 j
2.蟹腿肉放入滾水中，略等10秒後熄火，撈起瀝乾備用。
" l# ], K$ a$ v5 s3.蔥切成1公分長段，薑切細絲，毛豆仁用滾水汆燙後，泡入冷水中冷卻，撈起瀝乾備用。
% y4 I& P ?' }8 ?www.ds-hk.net4.鍋中加入適量的油以中火燒熱，放入薑絲、蔥段及蟹腿肉略炒，然後注入高湯，加入作法1的豆腐塊略煮一會兒，再加入所有調味料調味，最後放入毛豆仁，以少許太白粉勾芡即可。
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