意大利芝士蛋糕 (Tiramisu)
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\1 ]( o" s5 Z7 E+ l8 I☆夜玥論壇ק1. 用1湯匙沸水開溶咖啡粉，待冷卻。
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2. 在大碗內把芝士打至軟滑，加入糖30克、咖啡酒及30克朱古力粉，拌勻至軟滑。
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' {' J: e4 [' i) Q, dwww.ds-hk.net4. 把已打至企身的忌廉加入芝士內，輕輕拌勻。 www.ds-hk.net' C% z, B3 b; B o# A
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5. 在另一個小碗內把咖啡、餘下的咖啡酒及奶拌勻。把5條手指餅浸於這些溶液內。
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8. 舖上另一層芝士，然後把最後5條手指餅排上面。 www.ds-hk.net g) g* c5 a/ @9 q- v
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9. 撒上朱古力粉，放雪柜冷凍約3至4小時。
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