[中菜] 魚香肉絲〔已檢〕

材料：豬瘦肉200克、水發木耳25克蔥25克、蒜15克（約3瓣）、姜10克、泡紅辣椒25克、鹽1克、白糖15克、醋5克、醬油1克、肉湯（或者水）50克、濕澱粉25克、食用油100克☆夜玥論壇ק: D/ M2 j, p+ p/ v' ?
做法：☆夜玥論壇ק. x" E: `/ F. i8 {& O0 J0 m3 p
1，將木耳用溫水泡發，切絲，豬瘦肉切絲，蔥切蔥花，蒜切蒜末，姜切末
/ x3 Z) s0 V; R3 z- O6 S8 s☆夜玥論壇ק2，將肉絲用少許鹽和10克濕澱粉將肉絲稍醃☆夜玥論壇ק0 T7 m4 S  T: l
3，將泡紅辣椒跺成末bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! n3 _5 {$ D4 p2 J, ]& {# |
4，將15克濕澱粉、鹽、白糖、醋、醬油、肉湯兌成汁www.ds-hk.net. _; ^- m$ s8 T3 r4 x" W
5，鍋燒熱，下油，倒入肉絲炒散
* T2 A+ v* A8 ^4 [  s0 w; E. d  K6，加泡紅辣椒末、蒜末、姜末炒香www.ds-hk.net$ F$ e$ D/ w; }& @
7，加木耳絲翻炒幾下☆夜玥論壇ק% ?- C  N% r/ K, k
8，倒入芡汁和蔥花炒勻即可
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