日式味噌魚排
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材料:雕魚柳(3塊)、生菜葉(3片)、蔥花(1湯匙)、紅椒末(1湯匙)) Z* o1 \: G [5 z
醃料:味噌(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、雞蛋清(半只)
# `) c/ |" ]' R9 w# |$ l3 [0 a 調料:油(1碗)、海天海鮮醬油(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、鹽(1/5湯匙)
6 n& E9 o2 k# S( w, D6 `8 |% ^www.ds-hk.net做法:
2 V* } ] }3 v) ?5 H$ \ k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 1 解凍雕魚柳,洗淨拭幹水,加入1湯匙味噌、1/3湯匙雞粉和半只雞蛋清抹勻,醃制20分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" t/ x; j9 O% W I" X, h' d" c% D
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2 給醃好的雕魚柳,拍上一層生粉;生菜葉洗淨,瀝幹水備用;將1/2湯匙生粉和3湯匙清水調勻成生粉水。www.ds-hk.net' Y) N" f3 a- W/ r4 g u
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3 燒熱1碗油,插入竹筷待其四週冒細泡,放入雕魚柳大火炸30秒,改小火慢炸至金黃色,撈起瀝幹油。☆夜玥論壇×§+ w5 z! Z4 h; p5 ]
% |% G9 E$ t) vwww.ds-hk.net 4 生菜葉置入盤中,將炸好的雕魚柳排放至生菜葉上。
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5 燒熱1湯匙油,放入蔥花和紅椒末略炒幾下,加入1湯匙海天海鮮醬油、1/3湯匙雞粉、1/5湯匙鹽和1杯清水調味煮沸,澆入生粉水勾芡。www.ds-hk.net: B( i) @( K# v6 h/ J& F
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6 將煮好的芡汁淋在雕魚柳上,即可上桌。