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[中菜] 荷蘭豆炒魚片〔已檢〕

荷蘭豆炒魚片〔已檢〕

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鯇魚肉(400克)、荷蘭豆(200克)、青椒(1只)、紅椒(1/3只)、姜(3片)、蔥(1根)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 i  q. H6 D# t0 N
醃料:
: w2 L* ]' a( e( K/ `9 S0 I5 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源生粉(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)、米酒(1湯匙)、雞蛋清(1只)  c7 A) v1 k7 ?: G# Q
醬汁:
& {2 Q2 E3 y; owww.ds-hk.net鹽(1/5湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、白糖(1/6湯匙)、白胡椒粉(1/8湯匙)、清水(3湯匙)
2 M+ M, g1 l4 R+ d" A☆夜玥論壇×§調料: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# t! D6 g. V" k) v% ~7 Q
油(4湯匙)、香油(1/3湯匙)8 u+ U5 r; N) {3 W. D0 I: x$ c
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     做法:☆夜玥論壇×§8 c) \( S& D  l! ]1 ]. C
1、 鯇魚肉剔去魚骨,斜切成片;荷蘭豆撕去豆莢洗淨,青椒切成角塊,紅椒切成細絲,蔥切段。☆夜玥論壇×§/ E# J7 D7 X# ^8 ]' M
2 、魚片置入大碗內,加入1湯匙生粉、1/5湯匙鹽、1湯匙米酒和1只雞蛋清抓勻,醃制30分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 U% @: b4 K' E+ p! G6 ^
3、取一空碗,加入1/5湯匙鹽、1/3湯匙雞粉、1/6湯匙白糖、1/8湯匙白胡椒粉和3湯匙清水調勻成醬汁。☆夜玥論壇×§# R& m0 @8 H# [; }6 Z- r
4 、燒熱3湯匙油,倒入魚片翻炒15秒,至魚肉變白色,盛起待用。www.ds-hk.net6 S- N" o6 o6 s& L6 k/ l
5、續添1湯匙油燒熱,爆香姜片、蔥段、青椒塊和紅椒絲,放入荷蘭豆大火快炒1分鐘,倒入醬汁炒勻入味。
2 \1 x. ?8 b9 ?; u1 `www.ds-hk.net6、倒入炒好的魚片,與鍋內食材一同拌炒均勻,淋上生粉水勾芡,撒上1/3湯匙香油,即可出鍋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& I; l( E) \) I/ P$ X# o0 s
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:33 編輯 ]

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