[中菜] 荷蘭豆炒魚片〔已檢〕

[發帖際遇]: hysn買了一個饅頭吃, 花了現金47Ds幣. 1 a% @# y6 J) K\" M$ w! G

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材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  P3 V1 r) ^2 S1 L" u5 D
鯇魚肉(400克)、荷蘭豆(200克)、青椒(1只)、紅椒(1/3只)、姜(3片)、蔥(1根)☆夜玥論壇ק5 ?4 P# G2 J8 J& S
醃料：
' h0 s8 a1 h$ W0 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源生粉(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)、米酒(1湯匙)、雞蛋清(1只)
3 \' ~% V; T5 D: O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醬汁：
( I# {% f2 u% {. @" [% N* f" lwww.ds-hk.net鹽(1/5湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、白糖(1/6湯匙)、白胡椒粉(1/8湯匙)、清水(3湯匙)+ ~1 k8 I, w8 }+ t+ m4 Z& Y
調料：　
2 ]6 a& D$ F/ Dwww.ds-hk.net油(4湯匙)、香油(1/3湯匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 p5 e- x( {9 Y: ~1 `

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     做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" v6 |) |0 K' S# H; ]8 G' K3 k
1、 鯇魚肉剔去魚骨，斜切成片；荷蘭豆撕去豆莢洗淨，青椒切成角塊，紅椒切成細絲，蔥切段。www.ds-hk.net0 f5 G4 j7 X* E% j
2 、魚片置入大碗內，加入1湯匙生粉、1/5湯匙鹽、1湯匙米酒和1只雞蛋清抓勻，醃制30分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 T; w" U1 d* l* F4 U' u& U
3、取一空碗，加入1/5湯匙鹽、1/3湯匙雞粉、1/6湯匙白糖、1/8湯匙白胡椒粉和3湯匙清水調勻成醬汁。
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5、續添1湯匙油燒熱，爆香姜片、蔥段、青椒塊和紅椒絲，放入荷蘭豆大火快炒1分鐘，倒入醬汁炒勻入味。☆夜玥論壇ק  Q) u  l( m1 A4 T: N' d9 N
6、倒入炒好的魚片，與鍋內食材一同拌炒均勻，淋上生粉水勾芡，撒上1/3湯匙香油，即可出鍋。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:33 編輯 ]