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小 發表於 2009-3-30 23:00 只看該作者
芝士焗龍蝦
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4 N+ Y& }( F' r0 W4 m! Y$ s; Pwww.ds-hk.net芝士焗龍蝦
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牛油 一湯匙
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做法:
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+ j& B, n" s# h# S% B( Y☆夜玥論壇×§1.先將龍蝦放尿、去腸、再順關節斬件,多肉的部份和多瞉的部份分開備用,索乾水份
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: x/ X5 T" ?! L+ P1 d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.龍蝦肉和瞉分別洒約兩湯匙生粉,先落龍蝦肉於滾油中炸,炸至九成熟,再落龍瞉炸至熟,把油倒起落牛油、洋蔥、蒜蓉同炒
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5.汁煮開後放炸好的龍蝦,再放芝士在其上面,加鑊蓋大火焗 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 O r( d$ q0 V1 X( A: L# S
' ^! r4 q \, Q9 _! Q! r& j8 z6.加三大茶匙生粉於鮮奶中調勻備用,龍蝦焗至水份快乾,就可以用鮮奶打芡,芡全熟就可以鏟起上桌 8 H) ?, V* o( J- _# e% A( w
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[ 本帖最後由 lilywong1028 於 2009-6-7 05:15 編輯 ]
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