蟹肉扒豆腐

蟹肉扒豆腐 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  L, A3 B0 l/ r6 I* @
這道非常簡單的菜是參考傅培梅食譜修改的.☆夜玥論壇ק8 E) T/ y2 W* F' y
只要櫃子裡有蟹肉罐頭. 一盒豆腐. 一罐雞高湯. 就可以做這道菜了.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 y# F* P9 v* \4 e  Q' g
請客時可以改用整隻螃蟹. 蒸熟去殼取肉及蟹黃使用. 不過我不熟悉海鮮烹飪. 所以沒試過.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) D* d5 M( \! c7 u& l! W' K3 m% y
這次用的是冷凍蟹(腳)肉. ☆夜玥論壇ק: Y% L) u% C% v; A" N
www.ds-hk.net$ O2 w* D  X9 S$ y- A* ?' k1 i
材料:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ d: z, C2 ?6 W: Z
a 豆腐 1~2盒 切塊☆夜玥論壇ק+ i0 g2 E& y0 \1 T/ s
b 冷凍蟹(腳)肉 1~2杯(或蟹肉罐頭 1小罐)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ [) d" z6 E8 p( o2 F0 E. N
c 薑屑 1~2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 H, c6 [& x% j' Q5 ^  Q: }( s
d 酒 (米酒/清酒/雪莉酒) 1大匙
  X  ^* O- T- h: [, Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源e 高湯罐頭 1罐(可用一般雞高湯取代. 或用清水加雞精粉)
2 M; R1 h- k2 K3 r! Swww.ds-hk.netf 鹽 1小匙或適量
) O( Q. Q' t' r* r% R( d3 g☆夜玥論壇קg 太白粉 1大匙或適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ c- \% e" D8 A; Y4 h& `
h 蛋白 1個(攪拌至稍微起泡)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 c1 S( H& ^5 y: d% z) t
i 蔥屑 1大匙
' z/ O9 G6 i' T0 Kj 雞油 1/2~1茶匙(可省略. 添加較香)
9 g' G7 [3 [- V/ p- ^2 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 l4 I; y7 y3 [  z0 w7 u
做法:
" l5 A: Z; ~( Z9 p4 o/ tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 豆腐用熱水燙煮一分鐘. 撈出. 濾乾.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& B4 Z- M4 ]8 @3 {. t  ]8 s, M
2. 用一大匙油炒香薑屑. 放下蟹肉. 炒數下後淋下一大匙酒. 略炒. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" q9 R* Z- h+ ?& q3 O5 S# Y
3. 注入高湯. 加入豆腐. 加鹽調味. 煮沸. 用小火再煮三分鐘.
$ w+ T; f* h- d$ F* g- A8 K5 c☆夜玥論壇ק4. 太白粉加清水調溶之後. 慢慢淋下鍋中. 輕輕攪拌使湯汁變濃稠. 淋下蛋白稍攪拌. (若有蟹黃於此時加入切碎之蟹黃). 熄火撒下蔥花即可裝盤. 上面淋少許雞油.