花花卷壽司
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大人和小朋友見到都開心的花花卷壽司，你都不妨一試！' a; v. M, B4 f" L+ r8 t6 R/ ]3 x
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0 L6 v. S0 c) _" |) P# V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區日本珍珠米 一杯(200 毫升) 3 ]5 B# ~7 ?! \7 N9 J6 t+ z
酢 (日本米醋) 20 毫升 . G8 N4 b5 }1 w/ |5 x. E
砂糖 1 湯匙 ' H2 d6 p+ ?2 E% i1 k
鹽 1/2 至 3/4 茶匙
3 A8 H; A! `- z/ o; ]+ \& M3 n) R水 200 毫升
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紅醋薑 少許 www.ds-hk.net8 o$ F# h( ^7 n) q
波菜 少許 (用滚水灼熟吸乾水份)
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電飯煲
* \! C; v( r$ T, v# _: t☆夜玥論壇ק日本式的木盆(如沒有可用大碗)☆夜玥論壇ק! A" S% K2 \4 W
竹簾網一張
, f- j/ j8 \+ ]+ q- k☆夜玥論壇ק筷子一枝
; b9 i* {! Q& L) X3 X☆夜玥論壇ק醋飯製作 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ I- T3 w5 q; g. U- z& ~
1. 米用水洗淨，加水入電飯煲煮，飯熟跳制後在電飯煲內焗多片刻。
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2. 將煮好的飯倒入木盆中，淋米醋在飯上，加糖、鹽，把飯匙拿直，像切菜般把飯切歡鬆，左右撥動， 撥好後待凉。
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) C6 R1 V+ z' k3 z0 y& L8 Iwww.ds-hk.net把一片紫菜舖在竹簾網上，將醋飯舖在紫菜上，中間推高些少成 M 字。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' B4 i, b& [! G% E1 e% H
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3. 在紫菜中間放紅醋薑，再加一條波菜的莖。
: y8 F+ s/ R1 A: Z/ rwww.ds-hk.net4. 用手將 M 字收緊。
" B' n: R/ |8 A+ u, a7 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 將紫菜對摺，平貼在醋飯上，舖上波菜。
7 S% E- Q7 s. C) l! P) ~☆夜玥論壇ק6. 把竹簾網卷起固定，切去两端後再切八件上碟。 www.ds-hk.net3 o' |. d6 Q [1 y1 N, ?/ y- F5 a1 g
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0 t1 c5 \ _6 Y B# _www.ds-hk.net阿貓跟了 Amanda 介紹的壽司飯份量，做了醋飯，沒有日式木盆，用了做豆腐花的木盆代替。
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阿貓在步驟(2) 時用筷子壓得不夠實，所以做出來的花花不在壽司中間位置，而是較底位置。希望你們整得更美麗啦！
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如嫌麻煩，可直接用現成壽司醋 (超市有售)，就不用加砂糖 、鹽在飯中調味。☆夜玥論壇ק3 `! C. I) i/ U- S! z
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注意：日本人用的量杯，一杯只得 200 毫升。
