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小 發表於 2009-3-30 23:15 只看該作者
士多啤梨酥皮拿破崙(Strawberry Mille-feuille)
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酥皮製法: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* u$ z% z* @% N% O
材料:
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& _) P1 d0 ]3 x* @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( 1 ) 將油皮材料攪拌成粉糰, 放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 r7 J# K+ G9 [: ?: N7 K
' U L3 l' e }6 Q7 u1 p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。 www.ds-hk.net9 k4 O2 c2 n: v/ `5 M6 R: _& m$ c
% E; F* B7 |7 S- y6 b☆夜玥論壇×§(3) 壓薄牛油皮, 包著水皮, 摺疊成3 份。
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(5) 重複步驟(4)。 www.ds-hk.net2 {7 ~" Z" u, n! f2 q
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(6) 用叉在皮上打一些小孔,舖平在焗盤內,15 分鐘後再放入已預熱180度的焗爐, 焗約25 分鐘至金黃色。
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餡料材料: www.ds-hk.net* F/ {" Y0 p! A+ h9 D3 J
吉士粉(即食) … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 0 0 g
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士多啤梨 (切片) … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 適量
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9 T# d8 R# o( P9 Owww.ds-hk.net( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬,擺放於室溫中15 分鐘以吸收水氣。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# R4 U& W, O& `9 L
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(2) 切一層酥皮, 鋪一層吉士醬, 放一層士多啤梨, 再鋪一層吉士醬。將以上步驟重複一次, 頂層再放一層酥皮, 撒上糖霜即成
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