[中菜] 泡菜蒸魚〔已檢〕

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大白菜泡菜 100公克
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蔥 1根
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薑泥 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( O) N0 ]* o9 l* n7 ^( }
米酒 1茶匙 ' e0 [' n+ `- [7 B* S+ w& k

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1.鮮魚洗淨，背部直劃一刀；蔥切蔥花，備用。
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4.將作法2的蒸魚醬淋在作法3的鮮魚上，放入蒸籠內蒸約15分鐘，取出撒上作法1的蔥花即可。
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【調 味 料】
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高湯 2杯
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【做　 法】
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(1)將魚片洗淨瀝乾，米漿白菜泡菜葉切半備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 h$ X' `- m: A
(2)每片魚放上少許薑絲，以白菜泡菜葉捲裹包起，依序做好後放入盤中。 . t* B5 ]# e( A3 S# x# ]5 H
(3)倒入高湯後撒上辣椒片，蓋上保潔膜後，放入電鍋蒸12分鐘立即取出，再撒上香油及香菜。試吃時若覺口味不夠鹹，此時可再加少許鹽調味即可。☆夜玥論壇ק% E% q2 Z5 \, b/ ~

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