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[中菜] 瑤柱扒白菜〔已檢〕

瑤柱扒白菜〔已檢〕

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3 @3 D9 ]: a+ e7 S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區乾瑤柱6-7粒(用兩飯碗水泡軟拆成絲,以小火煮至湯汁收至一飯碗左右),香菇泡軟切絲,蝦米用少許油爆酥香,白菜切長條,薑片/辣椒片。
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煮瑤柱湯一飯碗,蠔油半大匙,生抽一茶匙,糖/鹽各少許,料酒半大匙,太白粉水適量。. X- D( z6 Y! D3 g; Y" u3 F! [
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8 b- x8 K7 T1 [! n/ x☆夜玥論壇×§一大匙油燒熱,放進薑片/辣椒片爆香,加香菇,白菜翻炒片刻後加一飯碗清水,少許鹽,上蓋燜煮至熟爛,倒掉餘出湯汁,加蝦米拌均後擺盤。瑤柱絲及湯燒開,加所有調味料拌煮均勻,用太白粉水勾芡,淋於白菜上即可。
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