[中菜] 哨子烘蛋〔已檢〕

份量：5人份
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. b# H. [2 ]8 q+ B6 N4 d☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 a) V! _7 ~3 P) {7 S9 X
調味料：醬油 1大匙、糖 1/3茶匙、米酒 1/2茶匙、味精、麻油各少許。
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做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" H) U1 S+ ]- s2 t7 B  ^3 g( T3 x
1.蔥、木耳均洗淨，切成末。
( |7 w) a- \+ ~  B2 |# ^2.取一大碗，將蛋打散成蛋液，加入1/2茶匙太白粉水拌勻（圖1）。
5 j* W  T; W; t1 z! M8 d4 Iwww.ds-hk.net3.炒菜鍋燒乾，加油5大匙，燒熱，先舀起一鏟熱油，再將蛋液倒入鍋中，隨即將鏟中的熱油淋在蛋液上（圖2），以小火慢慢將蛋烘成金黃色，取出，盛盤。+ C9 O/ x; Q; O
4.鍋中加1茶匙油，燒熱，先煸香絞肉、蒜末、薑末，再放入調味料、木耳末、蔥末，小火炒拌均勻，淋在做好的烘蛋上即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 I7 E3 P! i1 N3 O4 j

9 r: `1 E* h( L8 u0 E1 P1 S☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:54 編輯 ]