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[世界知味] 減肥水果料理》香蕉燉飯 香甜垂涎

減肥水果料理》香蕉燉飯 香甜垂涎

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【Upaper/記者張雅雯/報導,記者陳立凱/攝影】 www.ds-hk.net' f+ t9 ?8 ^; J% x; ^$ I" N

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5 l, Q$ x. Q% c+ O  y3 h  w☆夜玥論壇×§時下流行的超夯「香蕉減肥法」,讓便宜好吃的香蕉大受歡迎,其實香蕉不僅單吃可口,入菜作成料理也很味美,這裡請大廚設計創意香蕉料理,趕快學起來!
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●示範大廚:官志鴻(台北馥都飯店南京館日安咖啡廳主廚,擁有20多年資歷,擅長義法料理,對盤飾別有心得,認為具立體感的擺盤可突顯主菜美味。)
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台北馥都飯店南京館日安咖啡廳主廚官志鴻表示,香蕉的甜味與乳製品最搭,因此做成義式料理十分合適,不論燉飯、焗烤都能呈現特殊的濃郁的風味。這回示範的這道燉飯,匯集起司香、奶油濃醇與香蕉甜美,充足的香氣令人垂涎。
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6 x) m; |( H. X* s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區另外,香蕉營養高,富含纖維質、鉀與鎂,卡路里低,1根100克重的香蕉約87大卡,與一餐的白飯量220大卡相比,卡路里少一半,且具飽足感,適合愛美女性食用。
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大廚私房菜:香濃可口─米蘭香蕉燉飯佐香草雞胸 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ]$ U- g8 K7 Z" n4 r

, @! j! I1 z( u$ r5 ]+ D3 u& [1 T☆夜玥論壇×§食材:橄欖油、義大利米 (也可用一般白米)、香蕉、洋蔥、義大利綜合香料粉、雞胸肉、白酒、動物性鮮奶油、起司粉、鹽、胡椒粉。
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/ D9 h9 A4 g) j! Y# n# |6 B& a/ L☆夜玥論壇×§1.洋蔥切碎、香蕉切丁、雞胸切片備用。米也可先下鍋煮好備用。www.ds-hk.net% \6 E1 [) m$ i, @: L
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2.將雞胸肉與義大利綜合香料粉醃漬1小時,再以小火煎熟備用。
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3.以橄欖油將洋蔥、紅蘿蔔炒至軟透,再倒點白酒燒至酒精揮發。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 a1 E6 i6 A$ v+ n/ c) x8 ?
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4.倒入鮮奶油、香蕉丁與飯一起拌炒,收至適中稠度時加入鹽、胡椒與起司粉即可起鍋,最放擺上煎好的雞肉便完成。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% R6 s5 |4 u  L/ `8 Y& `; C* h7 A
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1.建議雞胸肉可切片再醃較入味。www.ds-hk.net: h: T; f) e# z) K/ K/ m0 |

6 _3 n4 m0 c! T9 J; U- V: p☆夜玥論壇×§2.一般白米口感較軟,喜歡粒粒分明,可將義大利米倒入鍋中,邊煮邊加水攪拌、調整湯汁量,至7∼8分熟即可。

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