[中菜] 紅燒豬腳〔已檢〕

【材料】：  
$ @6 g7 f) m. s  `0 w" ]( f豬腳 1隻 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ I  _# u5 h- {9 A
蔥 1支
6 J+ b4 N: ~- W3 t) S9 n; R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區薑 2片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ m5 |3 [, P) y7 k& M7 M
桂皮 1片 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. j  U5 K0 N' [
八角 2顆 " s0 O  E$ S9 @) t7 [4 S. b
A.糖 1/4杯 " F6 b6 |) N! }- y: B
米酒 1/4杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 s. b1 U: g, d3 K  z
醬油 1/2杯 www.ds-hk.net. Q+ V4 m5 p6 W. W( i$ d( \$ q
水 8杯
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【作法】：  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 Q$ H. s. x; @& m- R- T4 a1 J
1.豬腳洗淨，切適當段狀，放入沸水中汆燙去除血水。
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2.取一鍋水，放入作法1汆燙過的豬腳，煮約10分鐘，取出瀝乾備用。4 v2 P+ @; E. D# Z
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3.取鍋，放入所有材料（除豬腳外）及調味料A煮至沸騰。
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4.放入作法2的豬腳滾沸後，轉中小火續煮約40分鐘。
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2 A4 S  m; v% |: U4 O- h. c0 m  bwww.ds-hk.net5.加入味醂後再煮至略為收汁即可。www.ds-hk.net" H6 w% I0 \7 p  k9 u' @
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:13 編輯 ]