[中菜] 金針菇雞湯〔已檢〕

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金針菇 1包 ; C' }! N$ ?% L
雞肉 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 a' l4 I. R5 f$ A9 N0 {: X' C
薑片 少許 ! y. N, q" r7 x# y3 S" n9 F
紅蘿蔔片 20公克
2 Z$ a; T1 W* S# g1 o# v* twww.ds-hk.net蔥段 10公克
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米酒 少許
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2 c" }" e8 b- ]" Y8 [$ A6 a+ r" `【做　 法】
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1.將金針菇去頭切備用；雞肉洗淨切片，加入太白粉、米酒醃10分鐘。
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2.取鍋裝水加熱，水滾後放入薑片、紅蘿蔔片與作法1醃好的雞肉片，以小火煮滾，再放入作法1的金針菇與所有調味料略拌，最後放入蔥段即可。
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! A& a7 {" d) U$ N) ~[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:36 編輯 ]