[甜品] 藍莓芝士蛋糕(免焗)+圖

cheese cake
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& b$ s3 u7 F+ T& K, V( a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區另一類不需焗的，方便沒有焗爐的人。一定要用魚膠粉及蛋黃。但始終是生冷食品，又要用生蛋，所以腸胃差的人要小心。如果要送給人，要留意天氣不要太熱，易變壞及變樣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 K$ T7 y, b! [9 K& I8 Z9 i$ U% y- U& ^
餅底bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ]2 Y5 W" @3 p8 l
這餅底份量可以記住，什麼cake 的消代餅底都是這樣做的。
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銀色紙盒KRAFT 牌 PHILADELPHIA ，在超市有售，平過$20 就好入貨了。我試過用1.5磚(1磚250克) ，變了特濃芝士味，你們可以試。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ]( ^& A, v+ l5 l$ w/ y
蛋黃
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, V1 X4 z; l5 Y: I( V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區藍莓果醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" A3 E2 j' _8 T! v9 Q6 _$ h
始終是太多糖及加工食品，自己吃用可以減少份量但加新鮮藍莓。我試過不用果醬，糖照4湯匙，新鮮藍莓就用一整盒。雖然顏色不夠紫，甜味都OK，健康D。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  i# L+ O, n- L& Q2 K8 O( G
冷藏:: g/ g" d. q; L- V" a4 _, U
餅底放冰箱雪硬，餡料加餅底全個放下格，否則就像雪糕效果了。
* n% ~: B* y( W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區餅底下放一大片保鮮紙，方便整個取出。
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消化餅           10塊
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餡料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. J  u* s9 U' d- `; _3 Z0 E0 G: l9 n$ }
cream cheese     250克
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魚膠粉             1滿湯匙1 b) Y, d: O4 d1 H( U) I6 F$ u
糖                     4湯匙      
- s7 `  F: v! y5 o# w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區藍莓果醬         1/3瓶
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做法:
7 v6 h; V( d$ `: l( Y3 @www.ds-hk.net1) 將消化餅壓碎，加入半溶狀態的牛油，用力壓實，鋪在餅底，放入冰冷藏至少2小時。
# S1 G/ `; W7 M6 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2) 清洗新鮮藍莓，瀝乾水份。
& {! z2 p6 m" A$ [1 r. _. Y7 D* u  d3) 魚膠粉用三倍熱水攪溶。www.ds-hk.net, @' \) Y9 `4 c# m8 Z
4) 先用打蛋器發打蛋黃及糖，至白色及沙律狀。
* u: A' D$ g5 V/ {! O' c2 uwww.ds-hk.net5) 再加入芝士及所有材料。
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