辣味香芒魚塊
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材料* p. s+ `) @0 p" s7 @
1 m3 _. s2 n Hwww.ds-hk.net魚柳 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊],切粒芒果肉 90 克 [3 安士/2.5 兩],粟粉 1/2 杯 上粉用
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醃料
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做法1. 魚塊用醃料醃15分鐘。2. 魚塊沾上粟粉後放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。3. 燒熱1湯匙油,加入芡汁煮至熱透,離火拌入芒果及魚柳。