猴頭菇花膠杞子沙參玉竹西施骨湯
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材料：猴頭菇，花膠，杞子，沙參，玉竹， 茶樹菇，西施骨，瘦肉，蜜棗。
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做法：
& F4 U$ j& a0 k0 [& Z0 y (1) 花膠發好，猴頭菇，茶樹菇略浸水，備用
" t6 n, X% L; \ (2) 西施骨，瘦肉飛水。備用8 m3 U$ _0 \& L0 q* B ]
(3) 沙參，玉竹，杞子蜜棗用水洗淨! r6 e, _% q* L, T
(4) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用。
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p- |: P+ H) n7 kwww.ds-hk.net 療效：花膠含豐富蛋白質，能補充骨膠原，有美顏之效，猴頭菇能降膽固醇，茶樹菇有去水腫的功效，杞子明目沙參玉竹潤肺功效。www.ds-hk.net' _$ `; }: C& L; o c. ^, b' b
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