[中菜] 烤麩

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材料：烤麩10朵、黑木耳1把、毛筍半支
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調味料：醬油4匙、深色醬油1匙、黃砂糖1匙、油4匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& @% l, O- ]5 j- o5 C$ K3 _
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1.片筍：乾木耳沖水後，浸泡10分鐘，待軟，用手撕成小塊；毛筍連殼煮20分鐘至熟，去殼切除老化部份，再切片。
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) T: x( ^  V! u  L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.煮烤麩：烤麩以手撕成小塊，與筍子同煮約5分鐘，過程中以湯杓壓一壓，去除烤豆麩豆味。煮好以冷水沖洗、擠乾。
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3.上色：倒入4匙油，熱油後放入木耳、筍片，最後再放烤麩，稍稍拌炒後加入醬油、深色醬油增色、調味。（醬油與深色醬油比為4：1。）www.ds-hk.net& {9 F3 q# _' L4 u" Z- S

( e3 w7 ~8 Y( Q. ]4 k+ f1 Zwww.ds-hk.net4.推勻：等每一個烤麩都上色後，加水與烤麩齊平，改以「推」的手法輕輕推勻。
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5.燜煮：蓋上鍋蓋燜煮3-5分鐘，待菜餚完全入味，但不可燜過頭，雪菜會黃掉。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% w% O9 q& V! R6 t
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貼心話：
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: p9 S( j- `0 D' ?1 V9 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.烤麩一定要用手撕，洞孔才能充分吸收湯汁，冷熱皆可口，媽媽可一次多做一點。