[中菜] 翡翠鑲肉

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4 W+ ^0 Y1 ~% j7 N, t0 Z$ ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材 料：豬絞肉4兩、翡翠椒4條、蛋半個7 T3 c; Q& g; A$ X8 I" ^9 C' P% N
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 w$ A9 C) G; j( Y
調味料：醬油、米酒、白胡椒、鹽、太白粉、白砂糖皆適量www.ds-hk.net- N# E5 O# v+ [
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作法☆夜玥論壇ק" \8 L- x: q; @; W7 M, r! ~
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1.去蒂：翡翠椒洗淨，用剪刀沿著蒂頭剪開，拉出蒂頭，順便拍掉多餘的辣椒子。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 W9 H. ?9 }3 ?/ ~
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  r: q. t* j" F3 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' `3 n6 ]$ V# l/ ]3 `
3.塞肉：翡翠椒內先加半匙太白粉，再塞肉，以筷子將肉略戳鬆，再在肉上撒一層太白粉。☆夜玥論壇ק) m5 M2 p( `, t2 t  Q
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1 g$ B# M6 j, d  v& ?% `☆夜玥論壇ק4.燜煮：熱油後，將鑲肉翡翠椒放入，加些許醬油，加水與翡翠鑲肉齊平，蓋上鍋蓋以中火燜10∼12分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ v7 y; s9 @/ v$ r2 ]) P  Q

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5.提味：快燜好時，鍋內加半匙白砂糖提味，以「推」的方式推勻作料，再燜2∼3分鐘即可。
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5 Z" h1 m: s( F% T1 }☆夜玥論壇ק撒太白粉，作用是固定翡翠椒內的肉，不會煮到一半菜肉分離。