皮蛋雞肉捲〔已檢〕
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雞胸肉 1塊
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酸薑 50公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 z, E7 ^* A4 k# M( Z
香菜 40公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( H* R% y" e5 c* K: R
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A.鹽 1/4茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' i5 {( h5 e/ d" Y: q7 E$ _
味精 1/4茶匙
& W y2 s8 ~$ l1 }% Y; Twww.ds-hk.net 細砂糖 1/4茶匙
, M( @, F% Y+ v4 e ^% X! v" L$ j☆夜玥論壇ק 料酒 1茶匙
, |* M: u) G+ g$ K! A( Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 雞蛋液 1大匙 www.ds-hk.net. S( x' P' j7 w( a$ ?: Q x
太白粉 1大匙
. V) n( x- W- W5 o# NB.地瓜粉 適量
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1. 雞胸肉片成薄片，加入拌勻的調味料A中醃漬約？分鐘。酸薑切片；香菜洗淨切小段，備用。
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6 z, d' T; U! v& T1 Z9 F; sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 依序將作法1醃漬完成的雞胸肉取出攤開，舖上作法2的皮蛋碎，再放上作法1的酸薑片和香菜段，捲成圓筒狀再沾上地瓜粉即為雞肉捲，備用。☆夜玥論壇ק9 J5 D) q+ a. m- r: D5 Y
1 I0 v% X( u, U" P5 P2 Y" F5 D8 _☆夜玥論壇ק4. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法3的雞肉捲以小火炸約8分鐘，撈起瀝乾油脂後切段盛盤即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:40 編輯 ]
