毛豆雞絲豆腐
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雞胸肉150克、洋蔥絲50克、毛豆100克、木棉豆腐1塊、高湯1杯、鹽1小匙、太白粉水20c.c.、橄欖油10c.c.
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準備：雞胸肉切絲、木棉豆腐切塊備用。
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作法 www.ds-hk.net; p- b% p T( H7 s
1先熱油爆香洋蔥絲，續加入雞肉絲、毛豆快炒。
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B' h; x+ @( t1 O 2放入切塊豆腐，並加入高湯和鹽，用小火煮10分鐘。 www.ds-hk.net- X& e: w s) K* |7 [& S
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