[西菜] 美式雞肉卷

《材料》
: [' g: U) F9 c& v4 c* p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區        材料：美國棒棒腿2支、莎莎醬100g、美乃滋20g、生菜絲50g、地瓜粉30g、墨西哥玉米餅2張　☆夜玥論壇ק  i4 a, c& U) T5 l# I- K7 C6 a, [% Z
☆夜玥論壇ק: W, r  s1 r( z* G9 a" [2 ~
        調味料：黃芥末30g、鹽5g、黑胡椒粒5g、白胡椒粒5g、百里香5g、迷迭香5g、白酒50cc、月桂葉2片、鹽適量  5 E1 s3 d; ]1 ?8 j2 V3 \) j4 C5 U
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ J( I8 f( e. {, D4 n9 D
  《做法》! c' c6 d! H7 ?0 a) \# T
        1.美國棒棒腿修清去骨成雞腿肉排後，至入醃漬料中，醃漬2天備用。
4 s8 _- O6 {- F+ ^; m☆夜玥論壇ק
* T$ u$ n) j# o4 \/ v2 P7 ^% x☆夜玥論壇ק        2.將美國棒棒腿取出後，沾上地瓜粉，以中油溫炸至熟，再以高油溫炸至酥瀝乾油漬備用。" w+ A6 W$ z  [' V

! f( @( B# s# H3 i        3.利用平底鍋，乾煎墨西哥玉米餅至熱，抹上一層美乃滋，放上適量生菜絲，再淋上一大匙莎莎醬，將以炸好之雞腿排切成條狀放入，捲起墨西哥玉米餅成為筒狀，即可食用。