[中菜] 嫩薑炒肉片

9 h2 A) ]3 H" B9 K2 M! F1 Fwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 H4 @( m+ `7 N6 o! E
材料：嫩薑200公克、里肌肉200公克、辣椒1條、蔥3支、鹽、醋少許 ☆夜玥論壇ק) V" g4 k* ]1 f6 M1 ?2 G" K# v
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調味料：醬油1湯匙、太白粉2小匙、鹽、雞粉少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 s5 H' ^; o, |: P3 I
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作法：☆夜玥論壇ק9 J  X5 c0 X- u; a  ~+ j* g$ u: Q
1.嫩薑切薄片，加鹽、醋抓軟，置20分鐘。
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2.里肌肉切薄片，加入調味料，置20分鐘。 ☆夜玥論壇ק1 B: H) _; S3 q8 }: ?

7 e2 p$ g. q4 C& v; ]www.ds-hk.net3.辣椒切片，蔥切小段。
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$ E1 u* i. D6 r4 U. P- L' m☆夜玥論壇ק4.鍋中放油，里肌肉炒熟，放入嫩薑、辣椒，加少許水炒片刻，再放蔥段，最後調味即可。 ☆夜玥論壇ק  u: e7 q, x( f' l9 A9 x$ d

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" @) [0 t3 o) U) q/ Ewww.ds-hk.netTIPS：里肌肉加入調味料，再加入少許蛋白和油，會更加軟嫩；但一定記得先放冰箱。肉的部分，也可用水先汆燙一下，就可放少些油，符合現今的健康飲食。
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