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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6028
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-9 10:29 只看該作者
薑汁奶凍〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第750個瀏覽者
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材料:黑糖200g公克、老薑200公克、水700公克、鮮奶油200公克、吉利丁或果凍粉30公克 ☆夜玥論壇×§2 X+ Q" @1 ~0 e- W
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2.鍋子先燒熱,把薑稍炒一下,有香氣再加入水煮沸,小火煮約30分鐘。 www.ds-hk.net( `9 U9 k7 o# O0 e0 y' @3 `
3 |4 }7 t" _& z1 \3.過濾後,加入鮮奶油和吉利丁或果凍粉,煮至融化、裝模即可。 ☆夜玥論壇×§* g* H( @7 I6 S2 C
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) u- U% l/ |3 f) u/ rwww.ds-hk.netTIPS:吉利丁要用冷水泡軟,果凍粉要先與鮮奶油拌拌勻。加熱之後就不容易拌勻了。www.ds-hk.net; h- R5 w8 R" C0 s; i. k
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:12 編輯 ]
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