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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6080
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-9 12:46 只看該作者
鳳梨拌嫩薑
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材料:鳳梨200公克、嫩薑200公克、糖、鹽、白醋各少許
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7 j& X3 z0 W( i/ p: l% m8 U作法:www.ds-hk.net( v" w$ I1 L9 l6 h" t
1.薑洗淨切薄片,加入鹽、白醋抓勻,置約30分鐘。
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4 ~# X* N# N8 v8 _www.ds-hk.net2.用冷開水洗淨鹽水,暫擱一旁。
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3.將鳳梨去皮、去心、切薄片,薑、鳳梨、糖一起拌勻即可。
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TIPS:薑的鹽不要太多,如果家中有泰式酸辣醬,可將白醋換成檸檬汁,加入剁碎檸檬皮和香菜即可。若喜歡吃肉,可放雞肉或海鮮,成為很不一樣的薑料理。
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