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[中菜] 蔥燒雞翅

蔥燒雞翅

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0 X/ K+ u9 `! R! ]☆夜玥論壇×§調味料:醬油2大匙、冰糖1大匙、紹興酒1大匙、高湯或水2杯、白胡椒粉少許 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& W* ^  p1 B. t6 B; G

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作法:+ O9 r% Y- B* }# P4 ^0 }
1.蔥洗淨,切6公分段;辣椒切片,雞翅洗淨、拔淨殘毛拌少許醬油備用。 + a& U5 D+ D6 @/ p: p, @

0 d+ z& q9 [* F6 U' B% N6 [! e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.鍋中入油燒至約160度,放入蔥段、蒜頭,炸成金黃色撈出。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 S0 O, L0 Z. n* l; m- b

& x# \) M( L- Z& U& w3.將雞翅入油鍋炸至金黃色,撈出淨油。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" q6 Z0 U  R, H: u- x

8 y/ v7 E5 x7 ~/ g$ @9 y4.鍋中入少許油爆香辛香料,入雞翅及調味料,煮滾後轉小火燜煮入味,最後開大火將醬汁收濃,滴少許香油即可。
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1.雞翅用醬油上色,炸出來顏色較漂亮;雞翅經油炸,會產生肉香味,口感也會更好。
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2.蔥燒雞翅的烹調概念,可應用於蔥燒腿排、蔥燒排骨等。
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