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[中菜] 翡翠海鮮羹

翡翠海鮮羹

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材料:青江菜2棵、蝦仁約10個、花枝1隻、盒裝豆腐1個、磨菇約10 個、雞蛋2個
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' G! b9 K. b/ C3 P6 X. W☆夜玥論壇×§調味料:鹽約2小匙、太白粉約5大匙、香油少許、白胡椒粉少許
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1.青江菜洗淨切碎備用,蝦仁花枝磨菇及豆腐切丁備用,雞蛋打散備用。
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2.鍋中煮開1000cc的熱水,放入豆腐、磨菇及蝦仁、花枝,小火煮開。 ☆夜玥論壇×§% e% D  h8 W6 B4 X' B, V1 n8 S2 a

. {' A- n2 b' e' C# y% Y3 j. G0 k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.放入青江菜後,以太白粉水勾芡,加鹽調味後,再打入蛋花。
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TIPS:食材切丁的大小要一致,才容易入口;青江菜最後再放,可以保持鮮綠,勾芡後再調味、打蛋花,順序不要弄錯。
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