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[中菜] 肉末涼拌青江菜

肉末涼拌青江菜

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材料:青江菜約5棵,豬絞肉200公克,五香豆干約2塊,花生米少許,香菜少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 E% x* l" s0 y$ ]
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調味料:鹽約2小匙,糖約1大匙,醋2大匙,米酒1大匙,醬油1大匙,香油少許
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作法:
! o2 m4 M( s/ Q, x, {  f" f* Bwww.ds-hk.net1.青江菜洗淨入熱水汆燙約1分鐘,撈起入冰水沖涼後,擠乾水分,剁碎,加1小匙鹽略拌,再加入糖及醋,醃約10分鐘,淋少許香油備用。
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2.豆干切丁備用,起油鍋炒香絞肉,再放入豆干丁及1小匙鹽、醬油及米酒,炒至收汁,放涼備用。
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