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[中菜] 烏魚子炒飯

烏魚子炒飯

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1.烏魚子切小丁。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: U+ i1 R& N$ I; G/ C
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2.洋蔥亦切小丁。蛋打散,在油鍋裡炒散成蛋丁。
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3.起油鍋爆香蒜末,加入洋蔥丁一起炒香,依序放蛋丁、豌豆和烏魚子丁,炒勻。 0 n# h3 g1 t3 v/ T
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4.白飯先打鬆,最後入鍋,和所有材料拌炒均勻,起鍋完成。 " ]' ?9 C" r+ T% p! N
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試吃心得:
- Y5 y+ Y1 }) e) U+ m7 Hwww.ds-hk.net
0 M; }) z) C6 ^8 K! [+ |+ m  x烏魚子本身就很鹹香,所以炒飯只要放一點點鹽,甚至不放都可。炒飯很香,但烏魚子因為切小丁,所以吃起來不像前幾道那麼濃郁、讓人印象深刻;想吃得過癮,還是吃切片的好。
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