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[中菜] 烏魚子炒飯

烏魚子炒飯

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4 }1 ^) q* i- L4 H- x7 w做法:
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7 T) ], y5 c  D) L6 k4 cwww.ds-hk.net1.烏魚子切小丁。
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2.洋蔥亦切小丁。蛋打散,在油鍋裡炒散成蛋丁。
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3.起油鍋爆香蒜末,加入洋蔥丁一起炒香,依序放蛋丁、豌豆和烏魚子丁,炒勻。
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) u5 A( j+ U, ?6 r( y2 d- m1 \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.白飯先打鬆,最後入鍋,和所有材料拌炒均勻,起鍋完成。
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試吃心得:
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烏魚子本身就很鹹香,所以炒飯只要放一點點鹽,甚至不放都可。炒飯很香,但烏魚子因為切小丁,所以吃起來不像前幾道那麼濃郁、讓人印象深刻;想吃得過癮,還是吃切片的好。
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