[甜品] 香烤玉米布蕾

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食材：
1 |7 ~/ h+ X  Z! Y蛋黃2顆、全蛋3顆、砂糖94克、全脂鮮奶235克、動物性鮮奶油235克、玉米粒少許 ☆夜玥論壇ק7 J& V+ A' T4 ?0 T6 ]

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1.將蛋黃、全蛋與砂糖攪拌均勻。 www.ds-hk.net$ L1 s5 ]# E& g

, T9 G8 I; k$ v( [' }7 q6 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.倒入煮沸的牛奶，記得要一直攪拌，讓砂糖散開。
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3.再加入鮮奶油，拌勻並過篩，濾掉雜質讓成品口感更滑順。
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4.取兩杯，加入少許玉米粒，再注入過完篩的料至7分滿。
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5.放入150度烤箱，記得在烤盤加入少許的水，烤約35分鐘。
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6.烤完冷卻後再放入冰箱冷藏2小時，取出灑上細砂糖即完成。
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U撇步：
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1.烤布蕾一定用蒸烤的方式，口感才會好。 ! ?% Z5 l5 w4 l
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2.想要香氣更好，可加入香草莢一起烤，另外也可加入橘子或其他水果添香氣。☆夜玥論壇ק( p' i/ x; K0 n6 {% Y( [