[中菜] 柚香山藥鮮魚

主廚影音教學連結
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* Q- D" l4 Q& Z: [☆夜玥論壇ק特色：誰說無油料理就只能吃生菜？主廚利用魚本身的油脂，簡單調理，搭配黏稠爽口的山藥讓提升口感，還可灑點柚子鹽、金桔汁突顯魚肉鮮美。 www.ds-hk.net+ L2 M' _( W1 o/ M' U3 R

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食材：山藥、鮭魚、柚子粉、照燒醬
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4 z5 f$ g2 ]( d$ a* b+ A☆夜玥論壇ק1.可選用鮭魚或鯛魚，灑點鹽、胡椒調味後直接烤熟。
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2.烤至全熟後置於盤中，放上已切碎的山藥。
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* u. D. L+ Z0 [; t8 N$ w☆夜玥論壇ק3.擺上彩椒添色，再放上金桔提升酸甜清新。
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9 h( h9 M  n5 W& u☆夜玥論壇ק4.最後依喜好灑柚子鹽、淋些許照燒醬即完成。
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