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[日本菜] 明太子雞翅

明太子雞翅

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雞翅六支、醃漬鱈魚子一盒、愛玉2大匙、山椒粉少許、白昆布絲☆夜玥論壇×§  Y0 e5 p9 j7 ~
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調味料:
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2 |+ X+ N3 ~4 u0 t6 Jwww.ds-hk.net作法:
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2. 鱈魚子(明太子)去膜後以刀背刮取魚子,愛玉搗碎後加入拌勻,加少許味霖、柚子粉,裝入塑膠袋中
, N. }' }$ q( a$ K6 b☆夜玥論壇×§3. 將明太子擠入雞翅中,以牙籤封口
5 \$ Q7 V/ o6 r- H1 Q☆夜玥論壇×§4. 以180度油炸4分鐘(中間再用溫油降溫炸熟),再以烤箱上下火130度烤3~5分鐘
, V0 M/ V! |7 }7 u1 Q# Ywww.ds-hk.net5. 韓式柚子醬加檸檬汁和愛玉拌成醬汁搭配、擺上白昆布絲食用。

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