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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6028
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-11 08:45 只看該作者
明太子雞翅
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雞翅六支、醃漬鱈魚子一盒、愛玉2大匙、山椒粉少許、白昆布絲
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韓式柚子醬1小匙、檸檬汁1小匙、愛玉
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1. 雞翅去骨後用少許鹽巴、少許山椒粉、1茶匙醬油調味。
8 k! O1 e+ i& p1 L☆夜玥論壇×§2. 鱈魚子(明太子)去膜後以刀背刮取魚子,愛玉搗碎後加入拌勻,加少許味霖、柚子粉,裝入塑膠袋中☆夜玥論壇×§. K1 z9 _6 f+ V3 o) U3 D
3. 將明太子擠入雞翅中,以牙籤封口☆夜玥論壇×§( P! S0 }: i$ u( s3 n, y# D
4. 以180度油炸4分鐘(中間再用溫油降溫炸熟),再以烤箱上下火130度烤3~5分鐘
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