[中菜] 雪菜肉末

lilyyu

見習天使長

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戀愛勳章

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1^# 大中小發表於 2009-4-11 09:02 只看該作者

雪菜肉末

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首先準備一包雪菜、半斤左右的豬絞肉（用肉絲口感比較好，但我比較喜歡吃肉末的口感）☆夜玥論壇×§  |/ E1 k: W8 z4 h% v( Z( O3 F
辣椒斜切半條、3~5顆大蒜切碎。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ?- A' E) {. h/ A: d

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調味料方面醬油、黑醋、米酒。
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紅糖也要準備一下。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 M2 M2 ?8 b9 U% ]
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雪菜使用之前要洗一下比較衛生也比較不會死鹹。
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首先大火熱鍋熱油把一半的蒜用爆香一下先把肉末放入，順便加適量的醬油、黑醋、米酒翻炒。
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炒到肉開始變色快熟時放一些紅沙糖。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 w7 _' @; n8 m6 }9 L0 N" x+ `' V

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+ i  _/ G& y) x6 e☆夜玥論壇×§再翻炒一下把肉炒熟。www.ds-hk.net6 L8 @0 k' V! L' X+ b$ q, C" V0 n7 _
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先把肉拿出來放旁邊備用。8 [' U$ _  }" m# ^, g& _1 d# w

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接著再熱鍋熱油把另一半的蒜和切的半條辣椒放入爆香一下。

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把雪菜放入。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 {2 u* C1 X" C; ~5 i# h

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$ Z* N4 x( w( b9 R3 J翻炒一下，順便放一點鹽、味精（味精看個人喜歡可加可不加）。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 x1 _' Z/ o! Q/ ?  d( _0 m
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然後把肉末放下去一起翻炒。www.ds-hk.net. W9 M6 r; E) b
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# V, N4 ]6 A( s# q$ \% f5 ]/ o2 l$ v等炒到食材都大混合後就可以裝盤了。* @6 B" o# z9 y! x& f# C
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如何，看起來有沒有很下飯啊^^

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