[甜品] 草莓忌廉果凍

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材料
4 `; a* G: [2 y% |# O& h5 |% I☆夜玥論壇ק草莓 250 克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- z5 P; O% B0 L3 Z# E) _+ H4 E# ^' |
魚膠粉  1 湯匙
3 k3 ~' s2 Z4 \6 F大菜絲  10 克
+ @8 f) i. J" A' f0 H0 d砂糖  100 克☆夜玥論壇ק3 B8 p- r! Z6 l# e
檸檬汁  2 湯匙
( _& v6 J* o. \& M. F牛奶  100 亳升☆夜玥論壇ק: u- j9 `  F+ ]& g! {3 c
忌廉  200 亳升www.ds-hk.net, g! R9 `5 n7 W$ u* U0 M- ~% r
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用具
1 G* f- D: F: \7 ?1 H) W☆夜玥論壇ק7吋 x 7吋方型盛盆
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1.  大菜絲浸軟，剪段，草莓去蒂，洗淨，分切兩對半，備用。☆夜玥論壇ק, J% M; L/ h: A: Z, F$ v
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2.  魚膠粉放入碗中加 1/4杯水調勻，座上熱水拌至溶化。煮滾500cc水，加入大菜絲煮至溶化，放入砂糖煮至溶，再加入魚膠粉拌勻，取起1杯備用。
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3.  其餘的魚膠大菜水加入牛奶、忌廉 拌勻，用篩過瀘未溶的大菜絲後，倒入方型盤內，雪至凝固後排上草莓。
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4.  將已盛起的大菜魚膠水加入檸檬汁拌勻，淋上草莓面，放入雪櫃雪凍，切件供食。
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1.  後放的1杯魚膠水要保持熱水座著不斷攪拌，不使其凝固，檸檬汁可隨意加減。