[甜品] 草莓忌廉果凍

草莓忌廉果凍
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草莓 250 克
; Y& A5 d; Q$ b! O魚膠粉  1 湯匙 # m& e2 V' y1 A
大菜絲  10 克
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* Y5 c! x% z+ \3 z  hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源檸檬汁  2 湯匙
4 n7 X: @# I, G, i牛奶  100 亳升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. r7 z' S/ ~  n0 t4 m  x( m& j
忌廉  200 亳升最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, Z6 d! G, D8 G& V  x
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7吋 x 7吋方型盛盆
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1 c. U, q/ m) Ewww.ds-hk.net製作過程
: g3 z  @; T0 C' ~$ h. F0 Xwww.ds-hk.net1.  大菜絲浸軟，剪段，草莓去蒂，洗淨，分切兩對半，備用。
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2.  魚膠粉放入碗中加 1/4杯水調勻，座上熱水拌至溶化。煮滾500cc水，加入大菜絲煮至溶化，放入砂糖煮至溶，再加入魚膠粉拌勻，取起1杯備用。
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3.  其餘的魚膠大菜水加入牛奶、忌廉 拌勻，用篩過瀘未溶的大菜絲後，倒入方型盤內，雪至凝固後排上草莓。 0 ~( x$ m8 d9 G" U0 g: a4 Z0 s
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4.  將已盛起的大菜魚膠水加入檸檬汁拌勻，淋上草莓面，放入雪櫃雪凍，切件供食。
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小貼士
1 F! z* x* y/ o, o+ ?  H, i1.  後放的1杯魚膠水要保持熱水座著不斷攪拌，不使其凝固，檸檬汁可隨意加減。