[中菜] 糖心蛋

主材料 : 雞蛋*6$ }# e% W* N6 z/ d& P

3 N& s/ I$ S3 h7 g: Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味料 : 醬油 糖 米酒 辣椒www.ds-hk.net0 [3 o5 q% i) j) t; ~
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1.將蛋沖水稍微洗淨
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. _, _7 w, N0 h; ?! Cwww.ds-hk.net2.適量水煮滾(水位高度需能蓋過所有的蛋)加入鹽後 輕輕放入蛋
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) a1 r# i, I+ M3 ^: K" e4 j1 V1 ~www.ds-hk.net   "煮蛋的重點在於必須不斷的翻滾他 避免蛋黃集中到一邊 容易熟透"www.ds-hk.net  U& n0 t) n  C( e. Y9 a5 v
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3.從放入蛋後開始計時5分鐘後關火
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  z+ a0 |3 t- @4 Q4.馬上將蛋撈起後泡冷水降溫 經過一段時間的冷卻後....bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: e- W4 C/ p. T. e
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5.把蛋輕輕敲破 敲至蛋殼呈現小碎塊 再泡水
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1 j: C3 c# g$ Q2 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  "這是蛋能好剝的重要訣竅 蛋殼呈現小碎塊 水就能進入蛋主體與薄膜之間"/ e5 M5 i2 ?) Q' I" N

7 }8 n+ m, N$ I: |, X8 Rwww.ds-hk.net6.再來就是輕鬆的剝殼 美麗光滑的白煮蛋出現囉!!!www.ds-hk.net% t! U: X$ Y9 o# V7 Z' f5 l

0 O- `& r3 Y4 b+ D6 I3 f+ j# wwww.ds-hk.net7.將蛋泡入醬汁中 置入冰箱中1~2晚即可  |' }; A6 \( y8 K5 Q
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"醬汁的調配方式  醬油 : 糖 : 米酒 = 3 : 1 : 1
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$ N: e8 A9 g3 S& H8 J: G# x2 j☆夜玥論壇ק加入適量的水中，只要能蓋過蛋的高度即可，辣椒依個人口味放入"3 X( O/ S" q6 N
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# I3 Z, E  ?5 z* c% F; Fwww.ds-hk.net切開後裡面呈現蛋白軟嫩 蛋黃還是半熟的狀態