初級天使

等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 47
MP(魔力值): 51 / 2847
EXP(經驗值): 78 %
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小 發表於 2009-4-18 18:09 只看該作者
檸檬重乳酪蛋糕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: ○冰鈴● 您是第598個瀏覽者
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檸檬重乳酪蛋糕 ! c5 v1 }' h0 e- ^. z% j/ C
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餅乾底材料:for 『6吋可脫底圓烤模』 ☆夜玥論壇×§0 ]. p1 [/ d7 Z9 F$ N* E m
a Grahams Honey 口味餅乾(品名:Graham純蜂蜜燒烤脆餅) 6大片. 用玻璃杯壓碎.約4/5杯(3/4杯也可以. 約5大片.) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 z3 ~: ~1 S: y) j# d7 I0 H. `
b 奶油 約3.5大匙(微波融化) 大約半條或略少一點點. 微波融化. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% N2 \( L3 d6 h
( V/ X0 H' J5 Q1 j2 l9 r+ D☆夜玥論壇×§做法: 1 q7 S ^5 b8 \. Y7 h
1. 烤箱預熱170~180度c. 模底抹白油或鋪一張烤盤紙(自己裁剪成底的大小)
1 S7 b- ]" M8 U6 zwww.ds-hk.net2. 先在一個碗內將融化奶油與餅乾碎屑混合均勻. 倒入烤模內平均鋪平. 再用手壓實.
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6 {1 U. C$ r/ [( }1 v- |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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) i$ o+ B5 C1 U+ ~5 a8 ~' R7 @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蛋糕主體材料:
" x9 w. U; E) L3 S2 k5 La 卡夫奶油乳酪cream cheese (一小盒)250g 放室溫數小時至軟化(我放在電 子飯鍋上) 或微波爐軟化
! x8 W v: t2 ?1 g* z& S, G) Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源b 細砂糖 1/4杯(240ml量杯) www.ds-hk.net/ b1 `; G! f2 O7 l4 e
c 玉米粉corn starch(或中筋/低筋麵粉) 2小匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 b" E: H( h/ P. M
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. s2 ?# G% _+ ]9 v0 ^7 o
d (黃色)檸檬皮削 1顆份(可多一些. 更香) 我刮好後用刀子略切.(不要刮到白色 部分.會苦)
d2 C) y" v" Y8 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源e (黃色)新鮮檸檬汁 1小匙
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. n# V! g* i* |5 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源g 特大蛋 1顆(帶殼68g) 先用叉子攪散 ☆夜玥論壇×§+ x5 V2 i9 {0 @6 |! `6 r) Z
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做法:
% ^6 Z2 v2 T k1 e, r6 H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 將abc用電動攪拌器攪拌. 充份混合均勻.
5 F0 U# k8 U2 Z |2. 加入def 充份攪拌均勻 ; I, b7 m3 Q( o5 F1 I, I$ n
3. 慢慢加入蛋汁. 每次都攪拌混合後再加入下一部份. 攪拌至完全均勻. 但是 不可以打發(加入蛋後打發容易裂口) . 攪拌好倒入上述烤模內. ☆夜玥論壇×§- r6 z2 b6 X# @& x( o2 P! l3 q( B
4. 烤箱事先預熱 150~160度c. 烤約30分鐘. 完全涼後放冰箱冷藏隔夜. (我冷藏18小時之後食用比冷藏4~5小時後食用還好吃. 冷藏4小時後內部尚未完全定型) ) y2 f! |/ X$ W1 k
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 q& N! {3 l. N* _$ r7 o
ps.
( `. e6 F7 U" o4 ]/ hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 餅乾可用蘇打餅或消化餅代替. 吃起來不太相同. 可用3/4杯+3大匙融化奶油
9 u/ U$ m: n# |" q# g: g7 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 烘烤溫度及時間請自己再抓一下. 我烤裂了. 6吋烤模較小. 可能用140~150 度c左右即可. www.ds-hk.net, ? s" a' I, {. b# C" }
3. 若用8吋模. 份量加倍. 烘焙時間需延長. 請自己抓一下
) X% L6 z% _ Q$ s; C4. 若增加檸檬汁. 糖亦需增加. 才不會太酸 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" B8 e0 y: u+ k. W
5. 可試試多加一大匙牛奶或柳橙汁或鮮奶油或優格(下次我會再試一次) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ q6 H' Y6 p$ ]; Q+ V- T5 a# L+ |8 m
6. 可試試加澱粉(玉米粉)與不加澱粉的口感差異. (口感會有差別).
2 L/ k9 R& l. gwww.ds-hk.net7. 可試試在烤箱內用小布丁烤模裝一杯滾水. 放在一旁以增加濕氣. (烤溫可能會降低. 需調整烘烤時間及溫度) ☆夜玥論壇×§, v5 q* q3 o; `$ S; x" ^
8. 這個蛋糕放冰箱五天後還是很好吃哦! 比剛做好時好吃.
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