[甜品] 檸檬重乳酪蛋糕

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檸檬重乳酪蛋糕
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餅乾底材料:for 『6吋可脫底圓烤模』
' q4 u, H& P5 M/ u; b- Ea Grahams Honey 口味餅乾(品名:Graham純蜂蜜燒烤脆餅) 6大片. 用玻璃杯壓碎.約4/5杯(3/4杯也可以. 約5大片.)
  \* _5 v; U% [6 f4 [& A) W☆夜玥論壇קb 奶油 約3.5大匙(微波融化) 大約半條或略少一點點. 微波融化.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' K5 P( d( Q5 I+ f7 q, w4 e

" }: g2 e* e1 m做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% A' u# T) d1 M; @
1. 烤箱預熱170~180度c. 模底抹白油或鋪一張烤盤紙(自己裁剪成底的大小)
0 Y$ a6 Z& t1 g0 ~/ l% [www.ds-hk.net2. 先在一個碗內將融化奶油與餅乾碎屑混合均勻. 倒入烤模內平均鋪平. 再用手壓實.
7 ]+ B/ B$ D8 ?! H9 r3. 放入烤箱烤約8分鐘. 取出放涼. 涼後將烤模內部周圍也抹上白油.
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/ o* g! h# _/ _2 U蛋糕主體材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, _1 p+ ~" d3 [, A/ `& P+ P* \
a 卡夫奶油乳酪cream cheese (一小盒)250g 放室溫數小時至軟化(我放在電 子飯鍋上) 或微波爐軟化
- @/ E% R/ D- F& U% qb 細砂糖 1/4杯(240ml量杯)
1 A8 z- x+ F! _2 ~$ f! S/ i- Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源c 玉米粉corn starch(或中筋/低筋麵粉) 2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ?3 @/ K; \  X  s8 A% `

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e (黃色)新鮮檸檬汁 1小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  H' g! o1 y& M
f 香草精 2~3滴
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" ]6 i0 r2 {4 Pg 特大蛋 1顆(帶殼68g) 先用叉子攪散
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$ B5 ]5 v4 O# x1 w2 r9 _+ Vwww.ds-hk.net做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ x  l( K. @$ F2 R1 j% Z, L8 C4 d
1. 將abc用電動攪拌器攪拌. 充份混合均勻.
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3. 慢慢加入蛋汁. 每次都攪拌混合後再加入下一部份. 攪拌至完全均勻. 但是 不可以打發(加入蛋後打發容易裂口) . 攪拌好倒入上述烤模內.☆夜玥論壇ק0 z  T) Y1 _# ?- v9 n: t, L; B
4. 烤箱事先預熱 150~160度c. 烤約30分鐘. 完全涼後放冰箱冷藏隔夜. (我冷藏18小時之後食用比冷藏4~5小時後食用還好吃. 冷藏4小時後內部尚未完全定型)☆夜玥論壇ק2 @: q# [; H9 }& G5 K/ ]/ N2 l. D6 E6 B
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ps.
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3 Y4 x) C# @6 K: ]+ ~) g2. 烘烤溫度及時間請自己再抓一下. 我烤裂了. 6吋烤模較小. 可能用140~150 度c左右即可.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 |/ \  @0 U& j7 b/ s8 H
3. 若用8吋模. 份量加倍. 烘焙時間需延長. 請自己抓一下
$ D( h" d$ Z% i4. 若增加檸檬汁. 糖亦需增加. 才不會太酸
8 G( c* R. Y5 q/ W3 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 可試試多加一大匙牛奶或柳橙汁或鮮奶油或優格(下次我會再試一次)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ z$ H( r0 {% s
6. 可試試加澱粉(玉米粉)與不加澱粉的口感差異. (口感會有差別).
* {. J0 Q, _$ I- U3 u☆夜玥論壇ק7. 可試試在烤箱內用小布丁烤模裝一杯滾水. 放在一旁以增加濕氣. (烤溫可能會降低. 需調整烘烤時間及溫度)
' t( `- h* ~0 z7 L$ Z2 z3 T☆夜玥論壇ק8. 這個蛋糕放冰箱五天後還是很好吃哦! 比剛做好時好吃.