發新話題
打印

[中菜] 話梅粉蒸排骨

話梅粉蒸排骨

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:○冰鈴● 您是第746個瀏覽者
話梅粉具有生津止渴、健胃清脾、解暑去燥之效,可以做成酸梅湯,也可以用來烹調肉類、魚類。曉彤說,話梅粉含有大量果酸,用來蒸排骨,一可以軟化肉質,使排骨鮮美嫩滑,二可以消脂除膩,三還有開胃增食慾的作用。2 V* M2 ^& z+ u: t
  
+ q. M1 i7 }6 N- ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源烹制材料(兩人份)
( r5 s6 w% Z. ?' z0 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- T  W0 g5 C7 X
材料:www.ds-hk.net3 e7 h6 c) X' Q& c) F: @9 C- A
☆夜玥論壇×§" \: S. e: T$ v' ^& }" @2 U
排骨(2根,300克)、紅蘿蔔(半根)、香芹(2根)、蒜末(半湯匙)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ i3 \/ r6 U5 t$ X, c( O4 G
  最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& A( V' M7 \* S) m( _9 J7 `
醃料:2 y% `, j! L7 _& b9 W3 ^! T. d- D7 R& f
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 e/ O- I& ~' N4 b
話梅粉(1湯匙)、鹽(1/4湯匙)、生粉(1湯匙)、醬油(1湯匙)、白糖(1/2湯匙)、油(1湯匙)☆夜玥論壇×§9 {& c" A; G% r3 [3 F: s. `
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 f: Q) Y8 H1 M3 Q/ `4 q

0 Y7 e" P; c6 ~% W" @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 排骨洗淨,斬成5厘米長的段,加入醃料抓勻,醃製30分鐘。
& e2 ~! e) B. }# c; p" sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 紅蘿蔔去皮,切成花條;蒜剁成末。
9 E& U# D- D1 ~$ y5 K4 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 香芹去根和葉,洗淨切成段。
  H1 U) p. c9 O( `1 ]$ [  z+ qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 將香芹、紅蘿蔔和蒜末,與排骨一同拌勻備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' P7 F6 i4 g+ z# C: r3 e4 S: A
5 燒開鍋内的水,放入醃好的排骨,加蓋大火隔水清蒸30分鐘。
8 H% l7 w' S5 _" A4 Vwww.ds-hk.net6 取出蒸好的排骨,放入乾淨的盤中,淋入湯汁,即可上桌。
: V, t: S4 d; S  L8 G' H& Q5 l6 |) @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源廚神貼士
4 x: c' ^2 ~3 \  m/ u' [) r3 c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  
7 t! {) ]) H. l. Kwww.ds-hk.net1、不同牌子的話梅粉,其酸甜度不一,有的偏酸,有的偏甜,應先試味再來醃排骨,如果偏酸,可加點糖來中和酸味。
9 N! @; I0 w, U/ \2 X2 S0 U/ f: {/ y1 T5 Y  ☆夜玥論壇×§5 e: {5 D3 u4 ]" d( O3 g
2、話梅粉能夠幫助消化、增進食慾,但它屬於酸性食品,具有一定的刺激性,腸胃不好的人不宜多吃。
- g, o, q9 J5 H4 ~7 V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  : b0 Y; @. v/ I+ R5 x  P
3、排骨醃制時,要用雙手抓勻,給排骨進行徹底按摩,使其入味均勻。
0 d: b9 ]0 X8 t( Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  
+ B+ S3 ]' X: i  w4、挑選排骨時,應選肋骨較圓細的,肉色鮮紅,脂肪較少且潔白,這樣的排骨蒸出來才會嫩滑鮮美。

TOP

發新話題

當前時區 GMT+8, 現在時間是 2026-1-26 01:30

Powered by Discuz! 6.0.0Licensed © 2001-2014 Comsenz Inc.
頁面執行時間 0.047063 秒, 數據庫查詢 8 次, Gzip 啟用
清除 Cookies - 聯繫我們 - ☆夜玥論壇×§ - Archiver - WAP
論壇聲明
本站提供網上自由討論之用,所有個人言論並不代表本站立場,並與本站無關,本站不會對其內容負上任何責任。
假若內容有涉及侵權,請立即聯絡我們,我們將立刻從網站上刪除,並向所有持版權者致最深切的歉意。