蠔油菜心燴鮑魚菇〔已檢〕
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青江菜 ... 3~4棵 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 l! ~$ m1 y9 y7 w
鮑魚菇 ... 300公克
- y9 f* b% }; F☆夜玥論壇ק沙拉油 ... 4大匙
& c. c6 F, x3 x V; k☆夜玥論壇ק素高湯 ... 1/2飯碗
: K( k+ W2 ?5 T9 F" L麻油 ... 1/2茶匙
9 \+ @* P6 h _) ~- P! Cwww.ds-hk.netA 料
) H8 Q+ @# E: abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 鹽 ... 1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 n2 x1 l. ]& Z
蠔油 ... 1大匙
. Y9 Y8 F m$ w, L5 f& b/ ^# U6 @3 q 糖 ... 1/2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' s( o) P7 D, T6 _& n6 X' L
味精 ... 1/2茶匙) J0 L: k! z' F3 D( L2 ~2 Y; w
B 料
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水 ... １1/2大匙(調勻)
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青江菜去根和去殘葉，洗淨後對剖切成大片。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 T& W/ a5 z' h8 k3 N( G; m
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6 v: |+ L1 j' j0 D0 _www.ds-hk.net青江菜和鮑魚菇放入滾水中煮1分鐘後撈起，立刻放入冷水中浸冷，再取出滴乾水份。
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& l4 U4 L$ N1 g+ T0 G5 J# u4 {$ E9 T炒鍋入油，倒下青江菜及鮑魚菇，邊炒邊放入A料，翻炒數下，再倒進素高湯煮滾。' A- f) P# F% h# C" u0 M7 }
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加入B料使成羹糊狀後盛起，淋上麻油，即可供食。
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菜和鮑魚菇先煮過再浸冷，是為使顏色美觀。如非宴客可省去這道手續。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:55 編輯 ]
