[甜品] 覆盆子奶酪〔已檢〕

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【做　 法】
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。# u9 D! S4 r7 p/ d7 T

  J; U% {& ?7 x4 w7 vwww.ds-hk.net2.將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。☆夜玥論壇ק; E* B% Z# z0 L  O3 S$ Z

( x# u/ o( |/ ^4 y- `. M) O* P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。4 a* j3 m$ p9 f, X- T
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4.將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ I, b% W* z+ v7 V, \& @
  
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香草條 1小段
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