[小錦囊] 沙拉怎麼吃，健康又瘦身？

一些人說吃新鮮蔬菜沙拉最瘦身，另一些人卻說這樣吃不夠健康。www.ds-hk.net7 d7 o2 ]6 h$ F7 V3 Z1 J0 p  a
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到底怎麼吃才能健康又瘦身呢？( I  {2 Q7 ~7 F$ P9 Z8 p
我們請來全球專業營養師，來看看他們心目中的健康瘦身食譜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 S! q4 |/ ]3 N6 k2 S2 I) u

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# A1 p- d% S- D% Z$ zwww.ds-hk.netIan Marber
; Q* d  H" c; t8 G* U3 F倫敦著名營養師，著有一系列營養健康書籍。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, I* ~% O% R' A4 e: }# C/ E5 v9 c
『人們近些年對於飲食健康有些過分擔憂，我並不認為每個人在選擇日常飲食時需要有太多的顧慮。其實，最好的健康瘦身飲食應該是“放牧式的”：食物的種類要多樣，每類食物的攝取要適量，而且還要經常變化食物的類型。這樣的飲食習慣才可以獲取身體所需的各種營養物質，同時達到控制體重的目的，因為沒有人可以靠著膳食補充劑換來健康和好身材。, w; C9 A/ k' Z6 N2 j- x+ v
但是，有一種食物要少吃，那就是“精製糖”。要知道在為身體補充血糖這一功能上，有機蔗糖完全可以代替精製糖。
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5 k9 P' ^5 ]2 ?! E% G4 h' g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區Azmina Govindjiwww.ds-hk.net, p! c. W% K2 i5 \2 h1 T) }
註冊營養師，英國飲食協會發言人。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- ~9 M( B7 K) y
『我是一個現實主義者，我認為要去嚴格遵守各種營養規則並不容易，而且也沒有必要。我的健康瘦身食譜很簡單，就是每天要吃充足的水果、蔬菜、全麥食品、碳水化合物、蛋白質和少量脂肪，當然偶爾大吃一頓也是可以的。看看我的購物單，大部分東西都是全麥食品，水果，蔬菜……但是，仍然可以找到膨化食品和巧克力，因為有些時候我就是想吃。不必對某些食物有什麼負罪感，只要你每週總體上是遵循一個多樣而均衡的飲食原則就可以了。
2 _. J- H$ w0 _8 Kwww.ds-hk.net此外，與其經常詢問專家如何改變飲食來消耗脂肪和卡路里，我覺得更應該首先從自己的角度想想，弄清楚自己飲食習慣背後的情感因素是最什麼。如果你能意識到自己在精神壓力很大的時候就想去喝咖啡、吃甜食，那麼弄清楚了這些背後的原因，控制體重應該不難。
, q& d$ M/ N) L0 u8 b9 C& f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區最後要強調的是，不要被某些誤導性的建議所困擾，比如晚上6點後不能再攝入碳水化合物，或者是一定要吃某些特別的水果來瘦身等等一些理論。』bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 |9 `: S  t; @( s: d6 T

5 N6 C. U# D5 R$ b4 M& a, S☆夜玥論壇קMatt Roberts
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『我的健康瘦身食譜其實是一套返璞歸真的飲食理念：即通過健康合理的飲食來令你全部的身體機能正常運轉。這就意味著不去追趕潮流。我不是那種相信膳食補充藥的營養師，也不相信什麼具有特殊功效的“超級食品”而且不認為晚上禁食對健康有好處，但我建議根據食物的GI（升糖指數）來選擇食物，像土豆、米飯，麵包等都屬於GI比較高的食品，它們所含的糖分很容易迅速被血液吸收，會導致血液中的血糖突然變化，因此建議你多選擇GI值較低的食物，比如全麥食品，尤其是當你感到饑餓的時候。
& v/ p5 q! f" v8 w+ `☆夜玥論壇ק最後要說的是，其實大部分人都有“飲食健忘症”，覺得自己嚴格遵守了營養瘦身計畫，但是實際上卻嚴重超標。但健康合理的飲食也並不是苦修，因此只要平時多多注意、大體上遵守即可，不要太勉強自己，偶爾出去大吃一頓沒有關係。』
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& D3 o& ?: c8 G& b4 u" tCatherine Collinswww.ds-hk.net( ]6 K. G, v4 p) C
著名營養師，英國飲食協會發言人。
2 K# u: S$ J1 b『我的瘦身秘訣就是要有規律的飲食，尤其是早餐必不可少，因為只有這樣才能避免因為饑餓而在上午吃下一堆高熱量、高脂肪的零食。我的健康早餐通常是一片全麥麵包，半碗粟米條和一個新鮮水果。
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沙拉怎麼吃最瘦身？
( I; J# J. z6 J" P2 }☆夜玥論壇ק建議1：用豆類代替培根
( w3 u' l" Q" o! i6 A9 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區千萬不要在沙拉中加入培根這種又咸又高熱量的食物，加入豆類食物來代替培根，能補充蛋白質、纖維素和礦物質鈣。各種豆類食物都可以，其中黑豆的蛋白質和纖維素含量最高。
) a" S! n' P+ K/ t4 O- L. e☆夜玥論壇ק建議2：用大杏仁代替烤麵包塊
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6 W, F/ Q4 P5 m8 f4 q- l" Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源建議3：用橄欖油代替千島醬www.ds-hk.net% m( y# g1 s# N; h  H$ K. h
每1勺千島醬或其他沙拉醬就含有10克脂肪，因此建議用“橄欖油+醋”來代替沙拉醬，既低熱量、抗氧化，還含有意想不到的清新口味。" d5 I5 Q/ ~' @7 O8 c

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[邊欄貼士] 營養師和營養學家的區別？☆夜玥論壇ק9 t7 l6 }$ P0 k7 E% i5 v7 t
“營養師”需要在營養學方面至少獲得學士學位，他們有註冊營養師資格，簡稱“RD”。而任何一個人都可以稱自己為“營養學家”，只要他對營養健康有興趣。所以，如果想要判斷一個人是否有資格給出營養方面的權威建議，就需要驗證他是否接受過專業認證。