[中菜] 水晶雞腳凍

這道菜我是最愛吃的配飯.下酒多滿不錯的bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 O4 \% ]3 W- z) H
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雞腳  12隻 ☆夜玥論壇ק* G! K3 Z+ O0 W( |
豬皮  200公克
& H/ X# C- U9 u8 T/ Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源薑  30公克
* A+ d: v& W5 M  c6 o# H" m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蔥  1根 www.ds-hk.net. X. G, h' Z' F; s  P3 y9 {% Z
滷包  1個 www.ds-hk.net: p6 L, |7 |) l8 X  r6 g% `- L5 p
水  800㏄
1 D: S0 O% E8 _6 |, q7 Y7 s  z5 c6 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【調味料】
: q3 Z! n% {0 }! B" ~2 @1 T紹興酒  1大匙
7 C8 Q5 _- K, Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源醬油  1大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 R7 S' [1 S$ E: G
蠔油  1大匙
1 ?0 z8 ]* u9 x1 H$ ^5 y  ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區砂糖  1/2茶匙 www.ds-hk.net" p1 U5 o0 ]% }/ B5 N5 H+ I" A
【做　法】
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2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的雞腳，汆燙一下，撈起洗淨備用。
9 z6 A+ R7 m3 v; x3.將作法2鍋中的水再次煮至滾沸，放入豬皮煮約10分鐘，撈出豬皮用刀刮去多餘的肥油，再把豬皮切小丁，備用。
& b- l9 D6 f7 e  e0 m' @* Lwww.ds-hk.net4.另備一鍋，放入材料中的水、滷包、作法1的薑片、蔥段、作法2的雞腳、作法3的豬皮丁以及所有調味料，以小火燉煮約20分鐘，熄火。☆夜玥論壇ק6 U/ U: k0 `5 M
5.撈出作法4的雞腳剁半，放入碗中，備用。www.ds-hk.net$ @& h2 r  Q; C8 N6 \. j
6.撈除作法4鍋中的滷包、薑片、蔥段及豬皮丁，將鍋中的湯汁倒入作法5的碗中，待涼放入冰箱冷藏至湯汁凝結成