愛麗莎甜甜圈麵包
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方法 (中種法)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 y' K5 k- k9 U& E5 j
材料* y; M& v5 C6 M; E% L5 A/ S2 h
份量
$ S% X4 O& _/ O' t- g8 E. ~. s" Q# jwww.ds-hk.net種麵糰 Sponge
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速溶乾酵母
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溫牛奶(105~115度F) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: g$ z: N3 `# c, ^" }
1+1/2杯☆夜玥論壇ק6 |) U! u# R! s% @2 E% C+ H
主麵糰 Dough
1 d0 u1 P6 p' d* ^, n1 X+ hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源中筋麵粉〔如需要可增加少許〕 # Z' ]' ^/ h! W; Z- m! I4 E
5+1/2杯www.ds-hk.net, K% \+ ]6 ]- M. M7 {
室溫無鹽奶油〔切小塊〕
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+ |! w2 U( Y( F+ _( U6 k6 n% L☆夜玥論壇ק糖 ☆夜玥論壇ק; H4 d0 w6 J2 C3 m
1杯
+ H' t2 h8 _% L! b6 N9 A/ \鹽
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肉桂粉 * o1 |1 w* I" A0 n( i0 b; s
1匙
# s- d$ Z" L) ]& \☆夜玥論壇ק荳蔻粉
' B8 R( Z7 f( {6 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1匙
9 J; v) Y. B( h$ e溫牛奶(105~115度F) ☆夜玥論壇ק# }9 L1 i* [# h8 h5 E6 _* V" @
1杯☆夜玥論壇ק; }& r6 p8 p, c2 V- F
表面裝飾☆夜玥論壇ק$ A; L. L/ |! @: F6 l, {
糖粉 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 X F* ?( T) g4 Y5 r8 Z. b
二杯0 h. u4 h" s1 ^8 _
楓糖漿 maple syrup
! }' a: u# y# |6 X3 Y+ m x; q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1/4杯
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2~3匙☆夜玥論壇ק5 j: _* ^' d6 L9 V
製作方法:☆夜玥論壇ק% f* y- y* ]* ^8 ]# v
種麵糰 :bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Q2 z0 |2 u# r6 r7 V( r. L
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將種麵糰材料攪拌均勻蓋上保濕，置室內溫暖處發酵至二倍大。
0 U: P) [3 h( |主麵糰 :
5 h! ]# S& {! I5 `1 _8 I2 [9 c. S5 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.
0 n0 U) m. E' f' ?0 Y☆夜玥論壇ק將主麵糰的麵粉3杯放入攪拌盆內，加入奶油攪拌3分鐘，加入糖、鹽、肉桂粉、
* B# \# C. N+ d1 d1 q2 Y8 a# ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源荳蔻粉攪拌一分鐘，加入蛋、牛奶攪拌均勻約一分鐘，中速繼續攪打3分鐘。
5 M, q0 I) |: j9 o, h+ C/ Swww.ds-hk.net3.
& |' t& w5 T: [☆夜玥論壇ק加入種麵糰攪拌。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ M- ~ i. E! q2 k, d: e9 U5 r5 X
4.
/ P+ q1 @4 j: S; W0 V% Q# q☆夜玥論壇ק加入1+1/2杯麵粉以低速攪拌，再加入1/2杯攪拌，再改以中速攪打2~3分鐘左右。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; h# `; ]: B+ S% S3 r- D5 n' J9 }+ O
麵糰應呈柔軟有彈性。
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將麵糰蓋上保濕，置室內溫暖處發酵至二倍大約九十分鐘左右。
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將己發酵完成的麵糰把空氣壓出稍為揉勻，分割成50g克、滾圓醒十五分鐘。
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兩面輕輕沾上麵粉排入烤盤，做最後發酵45~60分鐘。〔防止拿起時會沾黏〕
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0 f! K! ^: P0 r4 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將麵糰放入己預熱好之油鍋華氏365F，翻面3~4次，炸至兩面呈金黃色即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Y& U x: J# F7 t$ J6 e
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