愛麗莎甜甜圈麵包
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方法 (中種法)
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* P9 z) q1 h5 J+ _) O份量
- i/ X8 c6 a' k☆夜玥論壇ק種麵糰 Spongebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" c; _' G" U% X, E% S: I8 k# E$ R: [. G9 X
中筋麵粉
( B9 O% a8 R6 c& \8 k( ?+ D- {3 u2+1/2 杯
5 A5 v: j7 r, e: p4 ^" n, Pwww.ds-hk.net速溶乾酵母 : h& I, A2 [; t/ ?0 A& | o
2+1/4匙
& T9 Z6 m$ i+ d! H' P$ U溫牛奶(105~115度F)
5 ~$ g9 h: h; p! J3 I0 }; ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1+1/2杯☆夜玥論壇ק: B# W4 o" k9 \5 R( r/ M8 t3 P' T
主麵糰 Dough
/ i0 M# M2 R" c9 Q7 P( R☆夜玥論壇ק中筋麵粉〔如需要可增加少許〕
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% ?9 r( {# H$ F) o& l5 m; Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源室溫無鹽奶油〔切小塊〕 www.ds-hk.net7 t6 b2 e( D) j6 G: x2 |
3/4杯
9 S$ k- I, k% w0 T9 ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖 + N. V ^) P6 ~
1杯
- C2 Q% A, M2 s! a; b) N☆夜玥論壇ק鹽
! E+ W8 r0 ?# Q3 ^) @7 w1匙
* x6 j7 k# [; T* p, Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源肉桂粉 ☆夜玥論壇ק) a2 X4 J' M8 L9 [* v6 P
1匙. k& o/ z. p& u; X9 E s
荳蔻粉
6 J1 A- H2 A* |: t☆夜玥論壇ק1匙1 K3 Z* i( j# `' R4 b" }( |1 n; [( U
溫牛奶(105~115度F)
& |8 {4 o4 R7 {/ ?0 g; q4 m1杯☆夜玥論壇ק& f+ A# R% {* o8 _: V( }
表面裝飾☆夜玥論壇ק2 Y4 U5 I" `* N
糖粉
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楓糖漿 maple syrup ☆夜玥論壇ק& Q3 m( H) |8 a. G ~2 ^
1/4杯
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2~3匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 D% i' R' V$ [, R% k3 f% E+ o* M1 u
製作方法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 }& x3 O U/ p
種麵糰 :
# U+ f/ u) r$ N# D4 ~; P% Q r" ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.www.ds-hk.net# t7 b: @9 F3 h; B4 O6 O. n
將種麵糰材料攪拌均勻蓋上保濕，置室內溫暖處發酵至二倍大。
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7 _9 F. f- E! N7 O☆夜玥論壇ק2.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 |6 S% ]" Q( v) @, f5 L4 u
將主麵糰的麵粉3杯放入攪拌盆內，加入奶油攪拌3分鐘，加入糖、鹽、肉桂粉、最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 t& D' K6 L8 L( `
荳蔻粉攪拌一分鐘，加入蛋、牛奶攪拌均勻約一分鐘，中速繼續攪打3分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. \8 O% N2 o) a2 g* f0 i7 e8 h
3.
- m! _, c" O+ `; vwww.ds-hk.net加入種麵糰攪拌。
2 ^9 U/ _4 p6 a8 s) w4.
0 A. W( b) q B1 c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區加入1+1/2杯麵粉以低速攪拌，再加入1/2杯攪拌，再改以中速攪打2~3分鐘左右。/ ~2 O7 M4 {: E: m: R) o) o
麵糰應呈柔軟有彈性。
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: s* u1 R* E. |& h8 z! rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源將麵糰蓋上保濕，置室內溫暖處發酵至二倍大約九十分鐘左右。www.ds-hk.net3 a+ @$ v% i( z5 r0 {
6.
3 x: o8 B7 P% M& n1 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將己發酵完成的麵糰把空氣壓出稍為揉勻，分割成50g克、滾圓醒十五分鐘。
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將麵糰搓成長條，取一端用手壓平與另一端重疊捏緊。
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兩面輕輕沾上麵粉排入烤盤，做最後發酵45~60分鐘。〔防止拿起時會沾黏〕
2 [" S1 k4 e' a' R" M' Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ]" C! O/ ?+ G5 D0 H" F
將麵糰放入己預熱好之油鍋華氏365F，翻面3~4次，炸至兩面呈金黃色即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- y( O2 X0 E2 C+ H ?( O
10
% r2 |+ Q' p/ Y% f3 X; Lwww.ds-hk.net冷卻後沾點砂糖或淋上糖漿。
