[甜品] 拔絲地瓜(油鍋版)〔已檢〕

拔絲地瓜www.ds-hk.net" |  k+ h- ?, |$ T' k# v
材料: 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& p, m1 _% j+ [( |
1.地瓜bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 d5 A0 o. H6 w
2.細砂糖 麥芽糖bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 i% o, y8 ~0 G% v
4.沙拉油　
% d' }  i3 O" N# n- z9 z) z5.水
' Y" o3 I" y' [" ]" S6 w☆夜玥論壇ק　
" U+ _! [6 N$ L5 T% U, o! k% awww.ds-hk.net做法: ☆夜玥論壇ק& i% I" D, k, d( I
PS:水+麥芽糖拌勻來備用 比例 1:4
# l( O2 y  l. k. T; Z/ {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.地瓜去皮切成形狀不一的塊狀(不要太大塊)www.ds-hk.net# |# ^# S8 H$ C$ n  z2 N5 X! c
2.將油倒入鍋中以小火加熱 加熱至以筷子插入油中會起油泡(油溫約100度~120度)
6 {# U1 {6 i- X9 O) K* d9 P9 o9 vwww.ds-hk.net3.將塊地瓜 置入鍋中炸熟www.ds-hk.net3 _7 Q* a6 d# Y0 q2 O2 d
4.炸好後的地瓜放置一邊待用
0 |% V0 s; F# {4 L3 R& X☆夜玥論壇ק5.鍋裡的熱油不要倒掉 待稍冷(油溫約100度~120度)☆夜玥論壇ק8 G# i4 R0 {, T7 r( U6 L
4.將糖放入油鍋子中 以小火將糖在油鍋中攪拌 待糖會稍稍融化時 將"加水拌勻的麥芽糖"放入油鍋中攪拌至起泡
" r2 @/ o9 U; m& x: C7 Vwww.ds-hk.netPS:* i, ~, P* d1 C' `: e$ q
(1)因為油比糖輕 所以油不會混在糖膏中3 l' L; p3 d4 B+ a; W4 S
(2)加水拌勻的麥芽糖是用來提高拔絲的成功率及拔絲的亮度:emo 031:
% n# K& \+ I8 B& o# m/ L7 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將剛炸好的地瓜放入油鍋中熄火拌勻
. x. ~6 ^% P9 i0 m0 V. j0 O' W' Hwww.ds-hk.net6.把整個油鍋用有孔的大勺子過濾 並即可將地瓜一個個分開至與盤子中 分開時即可看見拔絲的效果 待稍稍冷卻即可食用(想立即食用時可先浸一下冷水 以免熱糖膏燙傷舌頭)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: {2 ?" D; f& m! m4 f0 v
PS:此方法取至冰冰好料理 本人整理:emo 032: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, O3 u" \% H# U6 R. @# ^8 G- @
希望各位大大能成功完成這道拔絲地瓜(油鍋版) 加油!!
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