拔絲地瓜(油鍋版)〔已檢〕
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拔絲地瓜
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1.地瓜
- @" W$ P0 ^: b4 S☆夜玥論壇ק2.細砂糖 麥芽糖
& n. n1 y' \4 y! i☆夜玥論壇ק4.沙拉油
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PS:水+麥芽糖拌勻來備用 比例 1:4最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ x* z* \; e% ?: O
1.地瓜去皮切成形狀不一的塊狀(不要太大塊)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. V6 a, P- G3 m9 I
2.將油倒入鍋中以小火加熱 加熱至以筷子插入油中會起油泡(油溫約100度~120度)
7 E, ~( r+ z( ]9 E4 b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將塊地瓜 置入鍋中炸熟
9 L6 L6 l4 D% R6 W7 D) q Z; Dwww.ds-hk.net4.炸好後的地瓜放置一邊待用
' z7 F: b$ V$ a4 y) Z☆夜玥論壇ק5.鍋裡的熱油不要倒掉 待稍冷(油溫約100度~120度)
, M4 x" d# D+ q; _www.ds-hk.net4.將糖放入油鍋子中 以小火將糖在油鍋中攪拌 待糖會稍稍融化時 將"加水拌勻的麥芽糖"放入油鍋中攪拌至起泡
- V- @' K9 q1 |) X" Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源PS:
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/ o" f+ z: t$ Q% j6 ]www.ds-hk.net(2)加水拌勻的麥芽糖是用來提高拔絲的成功率及拔絲的亮度:emo 031: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. G3 j- _6 z2 h; A$ C6 C: h: t
5.將剛炸好的地瓜放入油鍋中熄火拌勻 ☆夜玥論壇ק) q v/ _. f* L; Q
6.把整個油鍋用有孔的大勺子過濾 並即可將地瓜一個個分開至與盤子中 分開時即可看見拔絲的效果 待稍稍冷卻即可食用(想立即食用時可先浸一下冷水 以免熱糖膏燙傷舌頭)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 `2 _# G. C) ^
PS:此方法取至冰冰好料理 本人整理:emo 032:
% _5 I3 C7 T* A. V% ~, a$ F; p希望各位大大能成功完成這道拔絲地瓜(油鍋版) 加油!!
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