[中菜] 玉女甘露

玉女甘露
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作法步驟：
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& O8 [* v# `6 f+ Y# P百合洗淨，入砂鍋，加水500c.c.，煎30分鐘備用。8 h# j/ ]& d4 h7 _3 E( A' ]
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A料入紗布紮好，入另一小砂鍋，加水500c.c.，煎40分鐘，濾取汁250c.c.。
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將 A 料的濾汁加入煮百合的砂鍋中，加糖再煮10分鐘後，撒入川貝母粉，拌勻即可。