[甜品] 綜合水果巧克力

綜合水果巧克力bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ g3 v5 O/ s. Q
材料
( y. L% K8 K( S2 H( u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區圓形巧克力.... 200公克
: A5 {4 n" [% H  _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區芭樂.... 1/2顆
$ R2 S: g9 z8 F8 U8 `0 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區香蕉.... 1根 . ]2 o8 C% C% ~: q) k1 y9 A
加州李.... 1顆
7 {1 ~$ v+ }" x" D4 `, H" t1 B彩色巧克力米.... 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) B/ @/ T( g/ M- _6 C. ^
熟杏仁角.... 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. v, k5 x9 \2 |9 u& o3 t
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( O4 j1 a: ^5 V
器具bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 G4 a* x0 P9 Z( ]7 k- ~+ F- z6 u; s
鋼盆、橡皮刮刀、刀子、竹籤、可愛餅乾模 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. t3 j; l3 J/ u  X; k, y0 K
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. r4 |) `2 e0 Z8 N+ {* M4 \
作法
6 [  D% y" t- T  a/ {www.ds-hk.net1. 芭樂、加州李洗淨、擦乾，芭樂去籽、切成一口大小，或用餅乾模壓出照型；加州李切成一口大小，皆放置在餐巾紙上備用；香蕉去皮切成一口大小備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' ]1 L& o$ l# y3 X# R
2. 取一小鍋燒水至滾、轉小火待有蒸氣冒出，再將圓形巧克力放入另一乾的鋼盆中，以蒸氣邊刮拌邊溶化圓形巧克力。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 T3 Z0 K- b. f' u0 }+ O! L6 F

$ T2 e8 E3 K2 n- o  [3.  待巧克力約平均剩下1/3大小時，將整個鋼盆離開蒸氣，利用餘熱繼續拌至巧克力完全溶化。
6 W* S) K" o9 p6 s' a+ }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 鋼盆下隔水，以橡皮刮刀幫巧克力降溫至27℃，再放回剛才作法2的熱水鍋內，待回溫至30℃，即可開始沾巧克力。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  R1 r( j% ?( y& h: w: G, D
5. 將水果以竹籤串好，沾裹上作法4的巧克力、撒上彩色巧克力米與熟杏仁角，放在網架上入冰箱稍冰1分鐘即可。
  U$ `$ u( v  l) r8 @$ n8 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源關鍵注意事項 www.ds-hk.net  {5 y& Y9 u5 [8 ?5 _# v
1.作法3、4中巧克力升溫、降溫再升溫的動作，是為了使巧克力含光澤並穩定。如果是冬天製作，沾好的水果巧克力可以不用再冰過，但因為製作時是夏天，所以還是冰一下比較快凝固。
* `& t( @5 ~. _7 N( q) _6 y2.任何水果都可以製作看看，不過要先擦乾水分才可以。但最好還是挑水分含量不要太多的，如此巧克力較好附著，成品也才會比較美觀！